PAKAN TERNAK: ANTARA ILMU, PENGALAMAN, DAN SENI

Buku Pakan Ternak: Antara Ilmu, Pengalaman, dan Seni karya Oegeng Entelemi menghadirkan panduan praktis yang menjembatani kesenjangan antara teori nutrisi ternak dan praktik lapangan. Berangkat dari kenyataan bahwa biaya pakan menyumbang hingga 60–75% dari total biaya produksi, buku ini menekankan bahwa keberhasilan usaha peternakan sangat ditentukan oleh kemampuan mengelola pakan secara tepat dan efisien .

Melalui sepuluh bab yang tersusun sistematis, pembaca diajak memahami dasar-dasar nutrisi, sistem pencernaan ruminansia dan unggas, serta karakteristik berbagai bahan pakan lokal. Buku ini tidak hanya menjelaskan konsep ilmiah seperti energi, protein, dan formulasi ransum, tetapi juga mengaitkannya dengan contoh nyata di lapangan, sehingga mudah dipahami oleh peternak, mahasiswa, maupun penyuluh.

Lebih dari sekadar buku teknis, karya ini menekankan bahwa pemberian pakan bukan hanya soal angka dan rumus, tetapi juga membutuhkan pengalaman dan kepekaan dalam membaca respons ternak. Kesalahan umum, seperti pemberian pakan tanpa perhitungan nutrisi, diungkap sebagai penyebab utama kerugian yang sering tidak disadari.

Dengan pendekatan berbasis data namun tetap kontekstual dengan kondisi Indonesia, buku ini menjadi titik awal bagi siapa saja yang ingin meningkatkan produktivitas dan efisiensi peternakan. Pada akhirnya, buku ini mengajak pembaca untuk terus belajar, bereksperimen, dan mengembangkan strategi pakan yang adaptif demi mencapai keunggulan berkelanjutan.